Dopravné ZDARMA od nákupu nad 1000,-

COLOMBIA 70% | Finca Aguas Claras

LIMITOVANÁ EDICE. Single origin čokoláda z kakaových bobů z Kolumbie. Čokoláda s chutí zralých třešní a lehkými tóny tabáku. 

Skladem
115 Kč
Kategorie: ČOKOLÁDA

Jak nám chutná: v čokoládě cítíme výraznou chuť ovoce v podobě zralých třešní.

Rok sklizně: 2017

Farma Finca Aguas Claras v oblasti střední Kolumbie v regionu Mate byla založena rodinou Guiza v roce 2011. Na farmě pěstují i další tropické ovoce a to spolu se skutečností, že kakaovníky potřebují stín, stálo u rozhodnutí vysázet mezi ně také citrusy a banánovníky. I toto spolu s fermentačním procesem velmi ovlivňuje výslednou chuť čokolády.

Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo.

Obsah kakaové sušiny min. 70%.

Váha: 50g