Horká čokoláda | Hořká 70% 200 g BIO
Vychutnejte si pravou horkou čokoládu, která vás povzbudí, prohřeje a zvedne vám náladu. Vyrobeno z kakaových bobů dodaných organizací Öko Caribe, Dominikánská republika.
Tmavá 70% čokoláda z lehce pražených kakaových bobů z Dominikánské republiky a třtinového cukru. Vše v bio kvalitě.
Uvnitř balení najdete na jemné vločky nastrouhanou čokoládu, kterou můžete použít k výrobě horké čokolády nebo jako zdobení na snídaňové kaše nebo dezerty.
Návod na použití
Na 2 porce budete potřebovat:
150 ml mléka (živočišného či rostlinného) nebo vody
50 g čokolády 70%
koření dle chuti (skořice, vanilka, kardamon, pepř nebo chilli)
Mléko nebo vodu zahřejte v rendlíku na 90 °C, odstavte z plotny a vmíchejte metličkou čokoládu a koření dle chuti. Nalejte do hrníčku a vychutnejte si šálek skvělé horké čokolády :)
Na výrobu horké čokolády můžete také použít šlehač mléka.
| Kategorie: | Kakaové produkty |
|---|---|
| Složení: | kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio |
| Obsah kakaové sušiny: | 70 % |
| Nutriční hodnoty: | energetická hodnota 2326 kJ/563 kcal; tuky 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny 24 g); sacharidy 36 g (z toho cukry 30 g); bílkoviny 9,1 g; sůl 0,01 g |
| Váha: | 200 g |
| Certifikace: | bio (CZ-BIO-002) |
| Vegan: | ano |
| Origin Story: | Öko Caribe (Dominikánská republika) |
| Rok sklizně bobů: | 2020 |
| Oblast sklizně bobů: | Duarte Province, Dominikánská republika, Severní Amerika |
| Původ kakaových bobů: | směs od 165+ farmářů z oblasti |
| Způsob fermentace bobů: | centrální – zajišťuje Öko Caribe |
| Odrůda kakaových bobů: | Trinitario, Nacional, Criollo |
| Chuťový profil bobů: | med, třešeň, brownies |
Popis produktu není dostupný