Neohodnoceno
UNROASTED: Čokoláda tmavá 70% single origin, Belize, Maya Mountain
LIMITOVANÁ EDICE. Single origin čokoláda z panenských (nepražených) kakaových bobů z Belize. Čokoláda s krémově jemnou chutí.
| Kategorie: | Čokolády bean to bar |
|---|
Jak nám chutná: krémově jemná chuť nepražených kakaových bobů.
Rok sklizně: 2019
Panenská čokoláda. Tak jsme si pojmenovali čokoládu, kterou jsme vyrobili z nepražených kakaových bobů přivezených z Belize na plachetnici v rámci projektu #Mission Zero 2019. Tyto výběrové kakaové boby z organizace Maya Mountain Cacao jsme pouze odslupkovali a pomleli tak, jak jsme je dostali od farmářů - jen zfermentované. Vychutnejte si tu pravou, surovou čokoládu.
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo.
Obsah kakaové sušiny min. 70%.
Váha: 50g