Dopravné ZDARMA od nákupu nad 1000,-
Neohodnoceno

Čokoláda tmavá 85% single origin Semuliki Forest UGANDA BIO

Že je na vás 85% kakaa hodně a čokoláda bude nutně hořká? Kdepak, dejte šanci této 85% čokoládě a prozkoumejte její chuťový profil. Věříme, že budete příjemně překvapeni. Vysokoprocentní čokoláda nemusí znamenat jen hořkost.

Kakaové boby pro tuto čokoládu pěstují farmáři v africké Ugandě v oblasti kolem národního parku Semuliki. Kakaové boby od farmářů vykupuje za férové ceny sociální podnik Latitude Trade Cacao (certifikovaná B Corporation). Ten se poté stará o kompletní posklizňové zpracování - centrálně boby fermentuje a suší. Díky tomu je zaručena konzistentní kvalita. 

Boby pro tuto čokoládu pochází ze sklizně roku 2020/2021.

Skladem
129 Kč
Kategorie: Tmavá řemeslná čokoláda
Složení: kakaové boby bio, třtinový cukr bio
Obsah kakaové sušiny: 85 %
Nutriční hodnoty: energetická hodnota 2410 kJ/ 584 kcal; tuky 46 g (z toho nasycené mastné kyseliny 28 g); sacharidy 23 g (z toho cukry 15 g); bílkoviny 12 g; sůl 0,01 g
Váha: 50 g
Vegan: ano
Origin Story: Semuliki Forest (Uganda)
Rok sklizně bobů: 2020/2021
Oblast sklizně bobů: Bundibugyo, Uganda, Afrika
Původ kakaových bobů: směs od 1000+ malofarmářů z oblasti
Způsob fermentace bobů: centrální – zajišťuje organizace Latitude Trade Cacao
Odrůda kakaových bobů: Trinitario, Forastero
Chuťový profil bobů: kakao, med a banány

Popis produktu není dostupný

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení