Čokoláda tmavá 72% single origin Öko Caribe BIO DOMINICAN REPUBLIC
Single origin čokoláda z kakaových bobů organizace Öko Caribe v Dominikánské republice.
| Kategorie: | E-SHOP |
|---|
Jak nám chutná: hluboká čokoládová chuť protkaná tóny červeného ovoce.
Rok sklizně: 2019
Společnost Öko Caribe založili Gualberto a Adriano Acebey Torrejonovi v roce 2006. V současné době vykupují kakaové boby od více než 160 malofarmářů z oblasti provincie Duarte. Öko Caribe zajišťuje centrální zpracování bobů po sklizni a díky blízkému vztahu s farmáři poskytuje nejen poradenství v oblasti pěstování, ale také finančně pomáhá místním komunitám.
Složení: kakaové boby*, třtinový cukr*, kakaové máslo*. *bio
Obsah kakaové sušiny min. 72%
Váha: 50g