Horká čokoláda | Tmavá 70% 1000 g BIO
Vychutnejte si pravou horkou čokoládu, která vás povzbudí, prohřeje a zvedne vám náladu. Vyrobeno z kakaových bobů dodaných organizací Öko Caribe, Dominikánská republika.
Tmavá 70% čokoláda z lehce pražených kakaových bobů z Dominikánské republiky a třtinového cukru. Vše v bio kvalitě.
Uvnitř balení najdete na jemné vločky nastrouhanou čokoládu, kterou můžete použít k výrobě horké čokolády nebo jako zdobení na snídaňové kaše nebo dezerty.
Návod k přípravě:
Do rendlíku nalijte cca 100 ml vody nebo mléka, zahřejte, nechte projít varem a rendlík stáhněte z plotny. Poté vsypte 50 g čokolády. Metličkou pořádně prošlehejte.
Náš tip!
Do mléka nebo vody přidejte špetku skořice nebo jiného oblíbeného koření a užijte si každý doušek skutečné čokolády.
Náš tip!
Pokud děláte více porcí horké čokolády, doporučujeme použít tyčový mixér, dosáhnete krásné čokoládové pěny, která vydrží!
Na výrobu horké čokolády můžete také použít šlehač mléka.
| Kategorie: | Kakaové produkty |
|---|---|
| Složení: | kakaové boby bio, třtinový cukr bio,kakaové máslo bio |
| Obsah kakaové sušiny: | 70 % |
| Nutriční hodnoty: | energetická hodnota 2326 kJ/563 kcal; tuky 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny 24 g); sacharidy 36 g (z toho cukry 30 g); bílkoviny 9,1 g; sůl 0,01 g |
| Váha: | 200 g |
| Certifikace: | bio (CZ-BIO-002) |
| Vegan: | ano |
| Origin Story: | Öko Caribe (Dominikánská republika) |
| Rok sklizně bobů: | 2020 |
| Oblast sklizně bobů: | Duarte Province, Dominikánská republika, Severní Amerika |
| Původ kakaových bobů: | směs od 165+ farmářů z oblasti |
| Způsob fermentace bobů: | centrální – zajišťuje Öko Caribe |
| Odrůda kakaových bobů: | Trinitario, Nacional, Criollo |
| Chuťový profil bobů: | med, třešeň, brownies |
