Čokoláda tmavá mléčná Sušenková feat. BIOPEKÁRNA ZEMANKA 54% BIO
Představte si tu nejlahodnější mléčnou čokoládu doplněnou o kousky křupavých perníčkových sušenek. Tato dobrota je hravým a netradičním spojením naší mléčné 54% čokolády vyrobené z bio kakaových bobů z Belize a kousků voňavých bio sušenkových srdíček, které peče česká rodinná biopekárna Zemanka. Prostě mňam !
| Kategorie: | Čokolády bean to bar |
|---|---|
| Složení: | kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, sušené mléko bio, sušenky 15% (pšeničná mouka hladká bio, neztuženný rostlinný tuk bio - slunečnicový olej bio a kakaové máslo bio, voda, emulgátor, slunečnicový lecitin, kyselina citronová, třtinový cukr bio, med bio, vejce bio, skořice mletá bio, perníkové koření bio - skořice, anýz, hřebíček, koriandr, kardamon, 0,6 % kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný. Použitá kypřící látka neobsahuje fosfáty. |
| Obsah kakaové sušiny: | 54 % |
| Nutriční hodnoty: | energetická hodnota 2349 kJ/567 kcal; tuky 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny 23 g); sacharidy 41 g (z toho cukry 33 g); bílkoviny 8,8 g; sůl 0,12 g |
| Váha: | 60 g |
| Certifikace: | bio (CZ-BIO-002) |
| Vegan: | Ne |
| Origin Story: | Maya Mountain Cacao (Belize) |
| Oblast sklizně bobů: | Toledo district, Belize, Střední Amerika |
| Původ kakaových bobů: | směs od 300+ malofarmářů z oblasti |
| Způsob fermentace bobů: | centrální – zajišťuje organizace Maya Mountain Cacao |
| Odrůda kakaových bobů: | Amelonado a Upper Amazon Forastero hybrids |
| Chuťový profil bobů: | med, ananas a hrozinky |
