Dopravné ZDARMA od nákupu nad 1000,-
4 hodnocení

Čokoláda tmavá 70% single origin Bejofo Estate BIO MADAGASCAR

Kakaové boby pochází z privátní farmy Bertila Akessona, který je průkopníkem pěstování vysoce kvalitního kakaa. Díky specifickému a unikátnímu zpracování bobů po sklizni – fermentaci – jsou boby z této farmy ceněné a vyhledávané. Jeho farma je o rozloze 2000 ha zasazena na úrodné sopečné půdě kolem řeky Sambirano a roční produkce je zhruba 300 tun kakaa.

Skladem
119 Kč
Kategorie: Čokolády bean to bar
Složení: kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio
Obsah kakaové sušiny: 70 %
Nutriční hodnoty: energetická hodnota 2326 kJ/563 kcal; tuky 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny 24 g); sacharidy 36 g (z toho cukry 30 g); bílkoviny 9,1 g; sůl 0,01 g
Váha: 50 g
Certifikace: bio (CZ-BIO-002)
Vegan: ano
Origin Story: Bejofo Estate (Madagaskar)
Rok sklizně bobů: 2019
Oblast sklizně bobů: Ambanja District, Madagaskar, Afrika
Původ kakaových bobů: privátní farma – Bejofo Estate
Způsob fermentace bobů: vlastní fermentační stanice
Odrůda kakaových bobů: Criollo, Amelonado
Chuťový profil bobů: citrusové plody, zralé červené ovoce

Popis produktu není dostupný

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení