Dopravné ZDARMA od nákupu nad 1000,-
Neohodnoceno

Čokoláda mléčná s kokosem 52% Maya Mountain Cacao BIO

Mléčnou čokoládu s kokosem jsme připravili z výběrových kakaových bobů z Belize, kde je pěstují mayské komunity kmene Mopan a Q’eqchi’. Přidáním sušeného plnotučného mléka a sušeného kokosu jsme dosáhli příjemné chuti mléčné čokolády s jemným kokosovým nádechem.

Skladem
115 Kč
Kategorie: Čokolády bean to bar
Složení: kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, sušené mléko bio, kokos bio 6%
Obsah kakaové sušiny: 52 %
Nutriční hodnoty: energetická hodnota 2497 kJ/603 kcal; tuky 46 g (z toho nasycené mastné kyseliny 29 g); sacharidy 35 g (z toho cukry 31 g); bílkoviny 9,4 g; sůl 0,15 g
Váha: 50 g
Certifikace: bio (CZ-BIO-002)
Vegan: ne
Origin Story: Maya Mountain Cacao (Belize)
Rok sklizně bobů: 2018/2019
Oblast sklizně bobů: Toledo district, Belize, Střední Amerika
Původ kakaových bobů: směs od 300+ malofarmářů z oblasti
Způsob fermentace bobů: centrální – zajišťuje organizace Maya Mountain Cacao
Odrůda kakaových bobů: Amelonado, Forastero hybrids
Chuťový profil bobů: med, ananas a hrozinky